Menú de Navidad saludable

Disfruta de unas fiestas nutritivas y deliciosas

Las festividades navideñas suelen venir acompañadas de banquetes y excesos culinarios. Pero, ¿sabías que es posible disfrutar de una Navidad llena de sabor sin dejar de lado la nutrición? En Body & Mind Salud y Bienestar, en Valencia, te mostramos cómo lograrlo con un menú de Navidad saludable.

Nutrición festiva: equilibrio entre sabor y bienestar

Nuestro equipo comprende la importancia de mantener la salud durante las fiestas. Por ello, nuestros nutricionistas en Valencia pueden diseñar para ti un menú navideño equilibrado, delicioso y nutritivo. ¿Imaginas disfrutar de platillos deliciosos que, al mismo tiempo, cuidan tu bienestar?

Expertos en alimentación consciente para las fiestas y más allá

Nuestros nutricionistas adaptan recetas tradicionales para reducir el exceso de grasas, azúcares y sodio, priorizando ingredientes frescos y nutritivos. Además, este servicio no se limita a la temporada navideña. Estamos aquí durante todo el año para ayudarte con planes nutricionales adaptados a tus necesidades.

Descubre cómo disfrutar de un menú de Navidad saludable

No dejes que estas fiestas te alejen de tus objetivos saludables. En Body & Mind, te ofrecemos la oportunidad de disfrutar de una Navidad llena de bienestar, donde la comida es aliada de tu salud y alegría.

¡Contáctanos ahora y vive unas fiestas inolvidables con un menú de Navidad saludable! Nuestro equipo está listo para ayudarte.

¡Felices fiestas llenas de bienestar y salud!

En estas fechas especiales, todo el equipo de Body & Mind Salud y Bienestar te desea una ¡Feliz Navidad llena de salud, alegría y bienestar para ti y los tuyos!

 


Y como regalo por haber llegado al final de nuestro artículo, te dejamos un ejemplo de menú para Nochebuena saludable:

Entrante: Ensalada de Quinoa y Granada

Ingredientes:

  • Quinoa cocida
  • Granada
  • Espinacas frescas
  • Nueces picadas
  • Queso feta desmenuzado
  • Aderezo de limón y aceite de oliva

Preparación: Mezcla la quinoa cocida con espinacas frescas, granada, nueces y queso feta. Aliña con una vinagreta ligera de limón y aceite de oliva.

Plato Principal: Salmón al Horno con Costra de Hierbas

Ingredientes:

  • Filetes de salmón fresco
  • Mezcla de hierbas frescas (perejil, eneldo, tomillo)
  • Pan rallado integral
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación: Cubre los filetes de salmón con una mezcla de hierbas frescas picadas y pan rallado integral. Rocía con un poco de aceite de oliva, salpimienta al gusto y hornea hasta que estén cocidos.

Acompañamiento: Puré de Coliflor y Ajo Asado

Ingredientes:

  • Coliflor
  • Dientes de ajo
  • Caldo de verduras
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación: Hierve la coliflor hasta que esté tierna. Asa los dientes de ajo en aceite de oliva y luego mézclalos con la coliflor hervida. Tritura hasta lograr la consistencia deseada. Añade caldo de verduras si es necesario. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Postre: Mousse de Chocolate Negro y Aguacate

Ingredientes:

  • Aguacate maduro
  • Cacao en polvo puro
  • Endulzante natural (miel, sirope de agave)
  • Extracto de vainilla

Preparación: Mezcla en un procesador de alimentos el aguacate, el cacao en polvo, el endulzante natural y el extracto de vainilla hasta obtener una textura suave y cremosa. Refrigera antes de servir.

Este menú navideño saludable para la nochebuena está diseñado para combinar sabores festivos con ingredientes nutritivos, ¡garantizando una celebración deliciosa y beneficiosa para la salud!

Nutriciónista Valencia. Menú de Navidad saludable

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